大家好 ，鸭血今天给各位分享鸭血娃娃菜家常做法的娃娃娃菜一些知识，其中也会对鸭血娃娃菜家常做法大全进行解释 ，菜家常文章篇幅可能偏长，法鸭如果能碰巧解决你现在面临的血娃问题 ，别忘了关注本站 ，家常现在就马上开始吧！做法
本文目录
1 、鸭血 、鸭血红薯粉提前泡好 ，娃娃娃菜板栗去皮。菜家常鸭血需要去下腥 ，法鸭方法如下:温水里加入食盐，血娃料酒后把鸭血放下去 ，家常浸泡15分钟。做法之后取出 ，在沸水里焯水1分钟捞出 ，切小块备用；
2 、娃娃菜切碎，油豆腐切块 ，大葱段切碎；
3 、所有食材放进去一起煮 ，临出锅前加香油，盐调味 。
1 、鸭血 ，地瓜粉提前泡好 ，板栗去皮 。鸭血需要去下腥 ，方法如下:温水里加入食盐 ，料酒后把鸭血放下去 ，浸泡15分钟。之后取出 ，在沸水里焯水1分钟捞出 ，切小块备用。
2 、娃娃菜切碎 、油豆腐切块 、大葱段切碎 。
3 、食材扔进去一起煮 ，临出锅前加香油 ，盐调味 。
配料 ：水晶粉150g 、豆泡适量 、海带50g 、鸭血适量 、熟鹌鹑蛋若干 、藕片适量 、小白菜适量、蒜4瓣 、丁香1撮 、八角3个 、小茴香1撮 、牛油180g、菜籽油180ml 、鸡汤适量 、冰糖几粒 、山奈3片 、桂皮1片 、孜然适量 、芝麻适量 。
做法 ：
1 、猪骨，牛骨 ，鸡骨架泡一小时 ，然后煮十几分钟，捞出，入锅熬汤 。一个多小时 。
2、准备中药配料：花椒一把 ，麻椒大半把 ，大料 ，桂皮，香叶 ，陈皮 ，白芷 ，草果 ，丁香 ，小茴香 ，肉蔻等等少量 。
3 、牛油可以在牛肉店购买 ，小火靠油 ，然后加入色拉油 。
4 、放入葱姜蒜 ，炒变黄 ，放入郫县豆瓣酱 ，炒一会 ，放入豆豉。
5、将事先洗好的菜，面 ，菌 ，豆 ，丸等入锅烫熟后捞出 。
6 、捞出后加入汤料、芝麻酱 、花生碎 、麻辣油 、蒜等 ，就可以吃了 。
鸭血娃娃菜家常做法和鸭血娃娃菜家常做法大全的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！
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